Fix
A fixek magas alkoholtartalmú hosszú italok. A fixet következőképpen készítjük: két kiskanál cukrot kevés vízzel feloldunk, majd kis tumblerpohárba beletöltjük egy fél citrom levét, amelyhez hozzáöntünk 2-3 cl likőrt és a nevet adó szeszes italt. Az italt tartalmazó poharat megtöltjük apróra tört jéggel, és a tetejére citromkarikát teszünk.
Vodka fix
2 kávéskanál porcukor
½ citrom leve
3 cl Cherry brandy
5 cl vodka
Citromkarika
Whisky fix
1 kávéskanál porcukor
1 citrom leve
3 cl Triple-sec
5 cl whisky
Citromkarika
És így tovább.